2 c à soupe d’huile Sel, Poivre, Vinaigre

Préparation___ :

Râpez dans un saladier les carottes, les concombres, rajoutez le chou coupez fin en longueur. Couper la cuisse de poulet soit en dés soit en fine lamelle comme vous préférez et passez les dans une poêle avec un tout petit peu d’huile jusqu’à ce que ça devient doré. Pour la sauce : Dans un bol mélangez l’huile avec une pincée de sel et une pincée de poivre, un peu de vinaigre et une c à café de mayonnaise. Rajoutez le poulet dans le saladier, mettez la sauce sur le tous et mélangez. Prenez une assiette, mettez la laitue en rond et posez votre préparation dessus et pour décoration vous pouvez rajouter un radis décoré en fleur.