La tourtière du Lac Saint Jean bien garnie en calories
mercredi 14 décembre 2011 à 23:01 dans Cuisine
La tourtière est bien garnie en calories vu qu’elle se compose de nombreux aliments. La tourtière est un plat traditionnel au Québec. Elle contient la plupart du temps plusieurs viandes comme le porc, le bœuf, le veau ou encore du gibier, toutes cuites avec des oignons bien assaisonnées. Elle contient aussi des pommes de terre coupées en petits dés. Lorsque toute la garniture est bien préparée, mélangée et reposée (plus de 12h), elle est ensuite déposée dans une marmite où la pâte brisée a déjà été tapissée.

1 cube de bouillon,
200g de Viande au choix (Dinde, viande hachée, jambon de dinde),
Oignons,
Ail,
Persil,
Huile d'olive,
Sel et Poivre,
Fromage au choix ( Camembert, Kiri, Vache Kiri, Boursin, Gruyère...)
Ingrédients
Feuilles de brick
Escalopes de dinde et quelques crevettes décortiquées
Champignons noirs
Oignon
Vermicelles
Sauce soja
2 œufs
Feuilles de salade
Ingrédients :
Ingrédients :
Ingrédients :
Ingrédients :
Tomates,
Tagliatelles,
Poivrons,
Carottes,
Oignon,
Ail,
Huile d'Olive,
Sel
Ingrédients :
250G de Farine,
150G de Chocolat,
30G Cacao en poudre,
4 Bananes,
3 C à Soupe d'Huile,
3 Oeufs,
4 C à Soupe de Lait,
100G de sucre en poudre,
1/2 Sachet de Levure Chimique,
2 Pincée de Sel
Ingrédients :
Pour la pâte à crêpes :
250g de Farine, 200 ml d'eau, 250 ml de Lait, 3 Oeufs, Huile, Fromage en Tranche de votre choix, Persil, Charcuterie, Sel, Poivre
Ingrédients :
1 Carotte
1 Courgette
1 Poivron Jaune
1 Poivron Vert
1 Poivron Rouge
Crevettes
Poissons
Champignons Noirs
Jus de Citron
Vermicelle Chinois
Piments
Huile
Cube de Bouillon de Poisson
Persil
Poivre
Feuilles de Bricks
1C à Soupe de Farine
1 Citron pour décoration
Ingrédients :
Ingrédients :
6 Oeufs
200G de Farine
100Cl de Lait
Gruyère râpé
Emmental râpé
Mozarella en rondelle très fine
Persil
Sel, Poivre
Ingrédients :
6 Oeufs
200g de Farine
100 Cl de Lait
200g de Viande Hâchée
Persil
Sel, Poivre
Gruyère Râpée
Ingrédients :
Ingrédients :
4 Carottes
2 Pommes de terre
2 Poireaux
2 Courgettes
2 Grands oignons
Pour 4 Personnes
Ingrédients :
6 Grandes Pommes de terre
2 Oignons
Champignons
Charcuterie (Mélange)
10 Oeufs
Huile, Sel, Poivre
Levure Chimique
Fromage Râpée